RAGTIME(ラグタイム)
〒215-0021 神奈川県川崎市 麻生区上麻生3-12-10 営業時間 11:30〜22:00 定休日:月曜・火曜
こちらは主に西洋料理の手法を用いて、お肉のど真ん中を直球勝負で火入れいたします。盛り付けは食べやすいように包丁を入れ、お箸で召し上がっていただきます。付け合せの野菜や何種類かの薬味のほか、卓上には熱した富士山の溶岩もご用意いたしますので、お好み加減の火入れをしたり、少し炙って香りを立たせたり、といったバリエーションもお愉しみいただけます。